Hace más de 70 años en Talpa de Allende comenzó la elaboración del Rollo de guayaba, creado la guayaba la base del producto, se agregaba azúcar y ponía al fuego en un cazo de cobre, se meneaba con una pala de madera hasta obtener el punto. Somos Dulcerías y Abarroteras Vázquez, tratándose de dulce, lo tenemos todo.
